Porterówka, czyli piwo i coś mocniejszego w jednym

SONY DSCPorter bałtycki to piwo dużego kalibru, potężne, treściwe, ekstraktywne. No i bardzo mocne. Jednak piwo piwem, a czasami ma się ochotę na kieliszeczek czegoś mocniejszego. Można wzorem wielu rodaków łoić wódkę, ale co to za przyjemność. Można koniak czy whisky, ale można też samodzielnie zrobić mocny alkohol właśnie na bazie porteru – porterówkę! Nalewkę solidną, treściwą, pełną w smaki, a przy tym smakującą w dużej mierze właśnie jak porter, który jest jej podstawą.

Continue reading

Browar restauracyjny Księży Młyn, czyli nowe miejsce na piwnej mapie Łodzi

kmW sobotę 27 września w Łodzi miało miejsce otwarcie nowego browaru restauracyjnego – Księży Młyn. Łodzianinem będę czuł się zawsze, dlatego bardzo ucieszyłem się z tej informacji i postanowiłem wyciągnąć więcej szczegółów od osób odpowiedzialnych za nową inicjatywę. Oto czego się dowiedziałem.

Continue reading

Antybrowar, czyli nowy browar rzemieślniczy w Łodzi!

źródło: panoramio.com

Łódź i tak jest już dość ciekawym miejscem na piwnej mapie Polski, ale niedługo stanie się jeszcze ciekawsza, ponieważ pojawi się w niej nowy browar rzemieślniczy! Kto za nim stoi?

Continue reading

Chmielowisko a plebiscyt Piwo Roku Browar.biz 2012

Piwo Roku 2012 wg Browar.biz

Zakończył się plebiscyt, nie ma już ciszy wyborczej, czekamy na wyniki, chciałbym więc podzielić się swoimi typami. Kto był najlepszy według Chmielowisko.pl?

Continue reading