Antidotum – na co?

Pszeniczne, Dunkel i Pilzner (Browar Antidotum)

We wrześniu 2012 r. na coraz ciekawszej polskiej scenie piwowarskiej zadebiutował Browar Antidotum. Jest to inicjatywa kontraktowa działająca na podobnej zasadzie, jak Pinta czy AleBrowar. Czy chwytliwy szyld browaru kontraktowego pociągnął za sobą dobre piwo?

Continue reading

Subiektywne spojrzenie na 2012

Koniec jednego roku i początek następnego skłania do podsumowań. Wiem, że wiele ich pojawiło się już na innych piwnych blogach, ale specjalnie jeszcze się z nimi nie zapoznawałem, żeby się niepotrzebnie nie sugerować. Teraz, po publikacji mojego zestawienia, z chęcią do nich zajrzę, aby przekonać się, na ile moje wrażenia pokrywają się (lub rozmijają) z innymi blogerami.

Pisać będę oczywiście tylko o tym, czego sam doświadczyłem. Nie byłem w Żywcu, na FDP ani innych dużych piwnych imprezach, nie brałem udziału w zbyt wielu premierach, nie wypiłem wszystkich piw, które pojawiły się w 2012 r. (choć starałem się, jak mogłem :)). Zapraszam więc do lektury moich subiektywnych wrażeń.

Continue reading